코로나 바이러스에 한 번 감염되고 나면 면역 체계와 다른 장기들의 기능에 상당한 영향을 미치게 되어서 코로나19에 감염된 많은 사람들이 회복된 후에도 지속적으로 허약한 상태가 이어지고 피로감이나 긴장감을 경험할 수 있습니다. 코로나19 감염 환자와 더불어 고혈압, 당뇨병, 신장 기능 부전 또는 심장 침범과 같은 질환이 동반되는 환자에게는 영양이 풍부하고 균형 잡힌 식단이 필수입니다. 소화 장애, 미각 및 후각 상실, 호흡 곤란이 있는 환자, 특히 입원 중 관을 삽입한 경험이 있는 환자의 경우 식이 요법은 코로나를 회복하고 건강한 상태로 돌아가는 데 중요한 역할을 합니다. 여러분들이 섭취하는 음식과 실천하는 운동은 코로나에 감염된 경우는 물론 코로나 예방과 방지에 상당한 영향력을 행사합니다. 물론 꾸준하게..

쫄깃쫄깃한 식감에 풍부한 단백질까지 보유하고 있는 오리고기는 여러 비타민과 미네랄을 제공하는 만큼 영양 가득한 육류라고 할 수 있는데요. 그런데 이러한 오리고기도 돼지고기나 가공육과 같은 붉은 육류에 해당되는지 궁금할 때가 있으리라 생각되는데요. 오늘은 붉은 육류의 범주로 판단하는 요인이 무엇인지, 그리고 오리고기가 과연 붉은 육류에 해당되는지에 관해 포스팅해보도록 합니다. 붉은 육류의 특징 붉은 육류는 이름데 나와있는 것과 같이 고기기 붉은색을 띠고 있는 점이 특징이라 할 수 있는데요. 붉은 육류라고 판단할 수 있는 기준에는 사실 '미오글로빈' 이라는 물질이 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 미오글로빈은 헤모글로빈과 비슷한 단백질로 붉은색의 색소를 함유하고 있어 조류나 포유류의 근육을 붉게 염색하는 물..

오미크론 변이체는 얼마나 쉽게 신체의 항바이러스 방어망을 뚫고 바이러스에 감염시키게 되는 걸까요? 일부 과학자들에 의하면 오미크론 변이는 다른 변이체보다 신체의 면역 체계를 감염시킬 우려가 좀 더 크다고 합니다. 영국의 한 교수는 다른 변종에 비해 오미크론은 이전에 코로나19에 감염되었다가 완치된 사람들을 재감염시킬 수 있는 경향이 있다고 말합니다. 오미크론 변이의 단백질 구조에서 나타난 돌연변이 변화에서 나타난 바로는 인간의 항체가 바이러스를 중화시키는 것을 더욱 어렵게 만든다고 합니다. 이는 오미크론의 돌연변이를 유발하는 단백질 성분에 대해서 항체 결합이 감소했기 때문이라고 추정하고 있지만, 이러한 현상이 어떻게 발생하는지에 대한 징후는 경과를 지켜볼 필요가 있는 것으로 알려집니다. 그렇다면 코로나1..

굴은 비타민 D, 구리, 아연 및 망간 등 여러가지 영양소가 풍부한 해산물로 알려져 있습니다. 이러한 영양소들은 칼슘과 함께 골다공증으로 인한 노년 여성의 골 손실을 늦추거나 예방하는 데 핵심적인 역할을 하는 이외에도 남성들의 정력을 강화하는 데도 탁월한 효과를 발휘하기도 유명한데요. 하지만 이러한 생굴을 섭취할 때에는 알아두어야 몇 가지 부작용이 있습니다. 이번 포스팅에서는 생굴을 섭취하기 전 주의해야 할 점 몇 가지에 대해 소개합니다. 생굴의 부작용 1. 조개 중독 굴은 플랑크톤을 먹고 주변 해양 환경을 깨끗하게 유지하는 데 도움이 되는 대신 굴 껍질에 위험한 독극물과 독소를 축적하는 경우가 있습니다. 이 독소는 편모조류, 규조류, 남조류라고 하는 미세한 해조류에 의해 생성되며 사람의 신체에 이러한 ..