안녕하세요. 오늘은 수면이 우리 인간의 뇌에 얼마나 많은 영향을 끼치는가에 대해 알아보겠습니다. 연구자들은 수면 장애는 노년기에 흔히 발생하며 인지 기능의 변화와 관련이 있다고 합니다. 즉, 학습, 사고, 추론, 문제 해결, 의사 결정, 기억 및 주의 집중을 위한 정신적 능력과 관련됩니다. 수면의 연령에 따른 변화는 알츠하이머병, 우울증 및 심혈관 질환의 초기 징후와 관련이 있습니다. 수면 시간, 인구 통계학적 및 생활 방식 요인, 주관적 및 객관적 인지 기능, 참가자의 수준 사이의 가능한 연관성을 조사 한 후, 너무 적거나 너무 많은 시간 동안 잠을 자면 뇌 건강에 다양한 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 연구에서 6시간 이하의 짧은 수면 시간을 보고한 연구에서 베타 아밀로이드 수치가 높..

안녕하세요. 오늘은 맛있게 파스타를 먹어야 하는 이유에 대해 알아보겠습니다. 파스타 요리를 준비하는 것은 자녀에게 맛있는 식사를 만들어 주고 창의력을 발휘할 수 있는 좋은 방법입니다. 우리는 모두 파스타라고 하면 맛있는 한 끼 식사 정도라고 생각하지만 정기적으로 가족 저녁 식사로 메인 메뉴로 삼지는 않을 것입니다. 운 좋게도 파스타는 맛있으면서도 빠르게 만들어 먹기좋은 한 끼 식사이며 요리하기에 매우 쉽고 편리합니다. 아이들이 파스타에 많은 재료를 직접 넣어보고 어떤 조합이 가장 마음에 드는지 확인하게 해보세요. 프라이팬을 잡고 재미를 느끼며 맛있게 먹을 수 있는 식사를 드셔보세요. 다음 두 가지만 활용한다면 식사 계획에 대한 수백 가지 아이디어가 생기게 됩니다. 시작은 바로 파스타와 소스입니다. 버섯을..

안녕하세요. 오늘은 기억력을 좋게 하고 치매를 예방하는 데 도움이 되는 음식을 소개합니다. 1. 견과류와 씨앗류 과류와 씨앗류는 비타민 E가 풍부합니다. 활성산소로 인한 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 역할도 비타민 E의 몫인 것입니다. 사람이 나이가 들면서 뇌가 산화 스트레스에 노출될 수 있으므로 비타민 E는 노년기의 뇌 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 인지 능력 향상과 알츠하이머병 위험 감소에 기여할 수 있습니다. 비타민 E가 가장 많이 함유된 견과류와 씨앗류는 해바라기 씨, 아몬드, 헤이즐넛 정도가 있습니다. 2. 기름진 생선 지방이 많은 생선은 뇌 기능에 좋다고 합니다. 연어, 송어, 참치, 청어, 정어리가 모두 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 위 생선의 공통점은 뇌와 신경 세포를 만들고 생선에..

지난 몇 년 동안 건강 뉴스를 어느 정도 확인했다면 프리바이오틱스와 프로바이오틱스에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 이 두 가지 구성 요소는 소화 시스템을 건강하고 규칙적으로 유지하는 것과 관련이 있으며 다른 여러 건강상의 이점도 있습니다. 포스트바이오틱스는 프리바이오틱스와 프로바이오틱스에 비해 덜 알려져 있지만, 최근 연구에 따르면 건강을 유지하고 개선하는 데 3가지 모두가 동등하게 중요한 역할을 한다고 합니다. 사실, 프리바이오틱스에 기인한 많은 건강상의 이점은 실제로 포스트바이오틱스 때문일 수 있습니다. 그래서 포스트바이오틱스에 대해 먼저 소개해보겠습니다. 포스트바이오틱스란? 포스트바이오틱스는 장에서 프로바이오틱스가 수행하는 발효 과정의 부산물입니다. 즉, 프로바이오틱스가 프리바이오틱스를 먹음으로..