카무트 호라산밀은 버터 풍미가 풍부해서 맛있고 영양가 높은 곡물로 알려져 있습니다. 게다가 먹으면 소화도 잘되어서 속도 편하고 맛까지 만족스러운 일석이조의 장점을 가진 곡물이랍니다. 단백질, 지질, 비타민, 미네랄 및 아미노산과 같은 다양한 영양소가 일반 밀보다 더욱 풍부하게 들어있다고 합니다. 또한 카무트 호라산밀은 인공 비료나 살충제를 사용하지 않고 고품질의 밀을 생산하기 위해 유기농법을 활용한 탁월한 곡물이라 할 수 있습니다. 이는 카무트 호라산밀이 다양한 유기농 조건에 대한 내성이 높고 무엇보다 수확량이 뛰어나기 때문입니다. 낟알의 크기는 밀 낟알의 두 배 정도 크며 독특한 혹 모양을 띠고 있는 것이 특징입니다. 그럼 이렇게 뛰어난 카무트 호라산밀의 건강 효능에 대해서 하나씩 살펴볼까요? 신체조직..