베이킹 재료에 넣기 좋은 술 종류
베이킹은 맛있는 결과를 만들어내면서 기쁨을 느끼고 스트레스를 풀기에 딱 좋은 취미라고 할 수 있습니다. 그런데 가끔은 새로운 요리법을 찾기 어려울 때가 있는데요. 쿠키, 브라우니, 파이를 만들 때 새로운 맛을 경험하기 좋은 방법은 다른 재료를 통합하는 것입니다. 베이킹을 할 때 약간의 알코올을 넣으면 본래 맛이 증폭되어 뛰어난 맛을 내기 좋습니다. 버번에서 레드 와인에 이르기까지 베이킹에 활용하기 좋은 술의 종류를 소개해보겠습니다. 1. 럼 많은 열대 음료에 사용되는 럼은 디저트에 잘 어울려서 베이킹에 활용하기에 좋습니다. 럼의 모히토의 풍미(라임과 민트)는 쿠키와 같은 구운 식품에 특히 적합한데요. 라임과 민트 풍미를 더한 쿠키로 파티나 행사 분위기를 한층 높여주는 효과를 즐겨보세요. 2. 진 많은 사..
음식 정보
2022. 3. 12. 00:00