초콜릿 : 우리를 행복하게 하는 이유 & 효능
우리는 슬플 때나 기분이 좋지 않을 때 달달한 초콜릿을 베어물거나 혹은 성공을 축하하거나 기념하기 위해 고급진 초콜릿 세트를 선물하는 등등 달콤하고 부드러운 초콜릿을 찾게 되는데요. 그런데 초콜릿을 실제로 먹게 만드는 데는 이유가 있다고 합니다. 초콜릿이 우리의 기분을 좋게 하고 이완시켜주는 이유는 무엇인지 간단히 알아보도록 할게요. 행복 호르몬 3가지 초콜릿을 먹으면 3가지 행복을 느끼는 호르몬이 생성된다고 합니다. 먼저, 트립토판과 페닐에틸알라닌이라는 호르몬인데요. 이 두 호르몬은 기분이 더 좋아지고 활력이 넘치도록 해주는 특성이 있는데 이들 호르몬이 결핍되면 피곤해지거나 슬픔을 느낄 수도 있답니다. 나머지 하나인 테오브로민은 두뇌의 이완 및 진정 효과가 있기에 마음이 안정을 찾게 해주는 이점이 있습..
음식 정보
2022. 3. 11. 05:00