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안녕하세요. 오늘 포스팅에서는 다이어트를 통해 눈에 띄는 체중 감량과 매력적인 몸매의 라인을 모두 꿈꾸고 계실 분들을 위해서 효과적인 다이어트 방식인 팥물다이어트에 대해 소개드려 보겠습니다.
팥물은 식품업계에서는 거의 '신의 물' 이라고 불리고는 합니다. 그런 별명이 붙은 만큼 팥물은 몸의 붓기와 체중 감소에 탁월한 효과가 있다는 의미라고 이해할 수 있는 것 아닐까요?
팥물이 다이어트에 효과적인 또다른 이유는 신체에 일정한 칼륨을 유지하게 하고 나트륨을 배출하는 메커니즘이 있기 때문입니다. 칼륨 함량이 높은 팥물은 식이섬유도 풍부하여 배변 및 이뇨작용을 촉진하여 다이어트 효과를 더욱 높여줍니다.
팥물 다이어트 효과가 좋은 이유
붓기 감소와 해독 효과
완벽한 V자형 얼굴에 관심이 있는 분들에게 팥이 유익한 것은 몸 전반의 붓기를 제거하는 데 도움이 되기 때문입니다. 따라서 팥물은 몸 속의 수분이 정체되어 부어오른 얼굴과 부은 눈가에 훌륭한 해독 효과를 경험하게 해줍니다.
건강미도 함께 살리는 팥물다이어트
팥물다이어트를 실천하면 높은 에너지 수준을 유지할 수 있고 규칙적으로 배변활동이 가능해져 건강한 다이어트를 성공하는 데 큰 도움이 됩니다. 팥은 또한 간의 해독을 도와 피부를 맑게 하는 데에도 좋습니다. 팥 1/4컵에는 간 해독에 중요한 역할을 하는 아황산염 산화효소를 생성하는 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.
팥물다이어트 : 팥물 만드는 팁
팥물다이어트를 하기 위해서는 팥물을 어떻게 끓이고 만들어 내느냐가 핵심일 텐데요. 효과적인 팥물다이어트를 원하는 분들에게 다음과 같은 방법을 추천드립니다.
1. 1컵 분량 정도의 팥을 깨끗이 씻은 다음, 찬물 4~5컵을 부어 30분 정도 불려줍니다.
2. 찬물에 불린 팥과 물을 냄비에 그대로 옮긴 후, 팔팔 끓을 때까지 끓여줍니다. 물이 끓으면 불을 끄고 냄비 뚜껑을 덮고 15~30분간 그대로 둡니다.
3. 팥물이 식으면 가장 묽은 위쪽부터 팥물을 떠서 마셔주면 됩니다.
참고로, 아래쪽에 가라앉은 팥은 팥 스프나 죽을 끓이는 데 활용할 수 있습니다.
팥물 끓일 때 주의할 점
콩이 부서지거나 물이 탁해질 때까지 끓이지 않도록 주의하세요. 또한 팥물을 끓인 후에는 물을 걸러내야 합니다. 또, 10분 이상 두면 콩이 너무 부드러워지고 물이 탁해지게 되는데 여기에서 감미료를 첨가하지 않도록 합니다. 추가로 팥의 활용도를 높이고 싶다면 팥이 부드러워지고 부서질 때까지 좀 더 끓여주면 팥 스프가 완성됩니다!
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