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식사를 할 때 우리 몸이 필요한 영양소를 골고루 섭취해주는 것이 중요하다는 사실은 거의 모든 분들이 잘 알고 계실거라 생각하는데요. 그렇기 때문에 여러 영양소들 중 하나가 부족하게 되면 우리 몸은 일종의 경고 신호를 보내게 됩니다.
오늘은 중요한 영양소 중 하나인 단백질이 부족할 때 우리 몸에서는 어떠한 현상이 나타나게 되는지 알아보겠습니다.
단백질이 부족하면 나타나는 현상
부종
우리 몸에 단백질이 충분하지 않다는 가장 흔한 징후 중 하나는 복부, 다리, 발, 손이 붓는 현상이라 할 수 있습니다.
단백질을 섭취하면 혈액을 순환하면서 조직에 체액이 축적되는 것을 방지하는 역할을 합니다.
기분 변화
뇌는 신경 전달 물질을 사용하여 세포 간에 정보를 전달합니다.
이러한 신경 전달 물질의 대부분은 단백질의 구성 요소인 아미노산으로 만들어지는데요.
따라서 몸에서 단백질이 부족하면 뇌가 작동하는 방식에 영향을 줄 수 있습니다.
예를 들어 도파민과 세로토닌 수치가 낮으면 기분이 우울하거나 종종 지나치게 공격적인 태도를 유발할 수 있습니다.
모발, 손톱 및 피부 문제
단백질은 머리카락, 피부, 손톱에 영향을 줄 수 있습니다.
이러한 신체 일부는 엘라스틴, 콜라겐 및 케라틴과 같은 단백질로 구성되는데요.
몸에 단백질이 부족할 때 머리카락이 가늘어지거나 피부가 건조해지고, 손톱에 깊은 융기가 생길 수 있습니다.
근육량 감소와 몸의 균형 문제
단백질을 충분히 섭취하지 않으면 근육량을 느낄 수 있습니다.
연구에 따르면 몸에 단백질이 부족하면 55세 이후가 되었을 때 자세와 움직임을 담당하는 근육에 영향을 줄 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 근육량이 감소하여 근력을 약화시키고 몸의 균형을 유지하는 기능에 문제를 초래할 수도 있습니다.
식욕 억제
적정량의 단백질은 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다.
탄수화물, 지방과 함께 주요 에너지 공급원인 단백질은 우리 몸이 정상적으로 기능하게 할뿐 아니라 다이어트를 할 때에도 빛을 발합니다. 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 하루 종일 포만감을 느낄 수 있어 식욕이 솟구치는 것을 방지해줍니다.
상처 회복 속도가 느려짐
단백질이 부족한 사람들에게는 베인 상처와 긁힌 자국이 낫는 데 더 오랜 시간이 걸리는 현상이 나타날 수 있습니다.
단백질과 함께 콜라겐이 부족할 경우에도 이 현상이 나타날 수 있습니다.
통증의 지속
충분한 단백질을 섭취하면 우리 몸은 질병과 싸우는 항체를 생성하고 유익한 장내 세균을 형성합니다.
혈액 속에 존재하는 아미노산은 면역 체계가 바이러스, 박테리아 및 독소와 싸우기 위해 백혈구를 활성화하는 항체를 만드는 데 도움을 줍니다. 반면, 단백질이 부족한 경우 우리 몸은 질병에 걸리기 쉬운 상태가 되어 질병으로 인한 통증이 비교적 오래 지속되는 증상이 나타날 수 있습니다.
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