당뇨에 좋은 음식과 당뇨에 안 좋은 음식

당뇨병이 있는 경우 건강에 좋은 간식으로 어떤 것을 골라야 할 지 어렵게 느끼실 분들이 계실 거라 생각하는데요.
당뇨에 좋은 음식을 고르는 핵심은 섬유질, 단백질 및 건강한 지방이 풍부한 간식을 선택하는 것입니다.

이러한 영양소가 풍부한 음식은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되기 때문입니다.
또, 전반적인 건강을 증진시키고 영양이 풍부한 음식을 간식으로 섭취하는 것도 중요합니다.

 

당뇨에 좋은 음식

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1. 삶은 계란
삶은 계란은 당뇨병이 있는 사람들에게 매우 건강한 간식입니다.
식후 혈당이 너무 높아지는 것을 방지하기 때문에 당뇨병에 도움이 됩니다.

또, 삶은 계란은 당뇨병 관리의 중요한 측면인 포만감을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

당뇨에 걸리면 과체중이 되기 쉽고 심장병이 발병할 가능성이 더 높기 때문에 다양한 합병증을 예방하기에 삶은 계란이 제격이 될 수 있습니다.

 

 

2. 베리류 과일이 들어간 요거트
생딸기와 같은 베리류 과일을 넣은 요거트는 다양한 측면에서 당뇨에 좋은 음식입니다.
우선, 베리류 과일에 풍부한 항산화제는 염증을 줄이고 혈당 수치를 낮추는 호르몬을 분비하는 기관인 췌장 세포의 손상을 예방할 수 있습니다.

요거트는 혈당 수치를 낮추는 능력으로 유명한데요. 요거트에 포함된 프로바이오틱스 효과 덕분에 신체의 대사 능력을 향상시키고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 단백질이 풍부합니다. 특히, 그릭 요거트는 단백질 함량이 더욱 높아서 당뇨병 개선에 큰 역할을 할 수 있습니다.

 

3. 아몬드
아몬드는 영양가가 매우 높은 간식으로 먹기에도 편리합니다.
연구에 따르면 아몬드는 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

뿐만 아니라 아몬드는 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심장 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져 있으며 체중 관리를 도와주는 역할도 합니다. 하지만 아몬드는 칼로리가 상당히 높기 때문에 간식으로 먹을 때는 한 줌 정도의 양으로 제한하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

4. 아보카도

당뇨병이 있는 경우 아보카도를 간식으로 섭취하면 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
아보카도에 풍부하게 들어 있는 섬유질과 불포화지방산은 당뇨병 치료에 좋은 역할을 합니다.

이러한 영양소를 충분히 섭취해주면 식사 후 혈당이 급상승하는 것을 방지할 수 있습니다.

 

5. 땅콩 버터를 곁들인 사과 샐러드

땅콩 버터와 훌륭한 궁합을 이루는 사과는 당뇨병이 있는 사람들에게 효과가 좋고 영양만점의 간식이 되어주기도 합니다. 사과는 비타민 B, 비타민 C, 칼륨을 비롯한 여러 영양소가 풍부하고 땅콩 버터는 당뇨병 관리에 도움이 되는 비타민 E, 마그네슘 및 망간의 함유량이 상당하기 때문인데요.

특히, 사과에는 폴리페놀 항산화제가 포함되어 있는데요. 이는 당뇨병을 악화시키는 췌장세포 손상을 방지하는 역할을 합니다.

 

 

당뇨에 안 좋은 음식

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1. 가당 음료

설탕이 든 음료는 당뇨병이 있는 사람에게는 가장 치명적인 선택이 될 수 있는데요.
콜라, 아이스티, 레모네이드와 같은 설탕이 첨가된 음료를 섭취하면 지방간 질환 등 같은 당뇨병과 관련된 합병증의 위험이 증가할 수 있습니다.

 

2. 트랜스 지방

트랜스 지방은 마가린, 버터, 크래커, 머핀과 같은 음식에서 주로 발견됩니다.
트랜스 지방은 혈당 수치를 직접적으로 높이지는 않지만 염증, 인슐린 저항성, 복부 지방 증가, HDL(좋은) 콜레스테롤 수치 감소 및 동맥 기능 손상과 밀접한 관련이 있습니다. 특히, 심장 질환의 위험이 생길 우려가 있습니다.

3. 흰 빵, 쌀, 파스타 등 고탄수화물 음식
흰 빵, 쌀, 파스타 등 고탄수화물 가공 식품은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 크게 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.

고탄수화물 음식은 혈당을 높일 뿐만 아니라 제2형 당뇨병 및 정신 장애가 있는 사람들의 뇌 기능을 감소시킬 수 도 있습니다.

 

 

4. 요구르트

시중에 파는 단 맛이 나는 요구르트는 일반적으로 탄수화물과 설탕이 첨가되어 있습니다.

따라서, 요구르트는 일반적으로 지방이 적지만 설탕이 많아 혈당과 인슐린 수치를 높일 수 있습니다.

 

5. 꿀, 아가베 과즙, 메이플 시럽

당뇨병이 있는 사람들은 종종 사탕, 쿠키, 파이와 같은 간식뿐만 아니라 백설탕 섭취를 멀리하는 것이 좋은데요.
그러나 흑설탕과 꿀, 아가베 과즙, 메이플 시럽이 들어간 음식도 급격한 혈당 상승을 유발할 수 있습니다.

따라서, 당뇨가 있는 분이라면 이렇게 당이 많은 음식은 자제하는 것이 좋습니다.