콜레스테롤 높은 음식

혈액 속에서 흐르는 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관 벽에 플라크를 형성할 수 있습니다.

이 플라크는 혈관을 막고 건강한 혈액 순환을 방해하는데 이는 결국 심장 문제나 뇌졸중 위험을 높일 수 있다고 합니다.

 

적절한 콜레스테롤 수치를 유지하기 위해서는 포화 지방이 많은 음식을 피하는 것이 중요한데요.

오늘은 콜레스테롤 수치를 높이는 음식에 무엇이 있는지 한 번 알아보도록 할게요.

 

1. 초콜릿

 

시중에서 판매되는 초콜릿 스프레드에는 설탕과 포화 지방이 많이 포함되어 있습니다.
초콜릿이나 초콜릿 스프레드의 대안으로 다크 초콜릿을 선택하면 단맛을 만족시키면서 콜레스테롤 걱정을 덜어낼 수 있습니다.

 

2. 코코넛 오일

 

거의 90%가 포화 지방으로 구성된 코코넛 오일은 버터보다 더 나쁠 수 있습니다.

코코넛 오일은 좋은 콜레스테롤(HDL)과 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 모두 높이는 것으로 알려져 있습니다.

코코넛 오일을 너무 많이 섭취하면 심장에 해로울 수 있으니 적절한 양을 조절하는 것이 좋습니다.

 

3. 간과 내장

 

동물의 내장이나 간은 우리 몸에 훌륭한 영양소를 공급해줄 수 있지만 콜레스테롤 함량이 매우 높습니다.

쇠고기 간과 양의 간, 신장, 심장에는 포화 지방과 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 주의할 필요가 있습니다.

 

4. 튀긴 음식

감자 튀김이나 후라이드 치킨과 같이 튀긴 음식은 포화 지방, 소금 칼로리 함량이 모두 높습니다.

콜레스테롤 수치에도 역시 좋지 못한 영향을 주는데요.

튀긴 음식을 규칙적으로 많이 섭취하면 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 낮추고 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높일 수 있습니다.

 

5. 붉은 고기

쇠고기와 양고기와 같은 붉은 고기는 포화 지방과 콜레스테롤이 높습니다.
콜레스테롤 수치를 낮추고 싶다면 닭고기를 대안으로 선택하는 것이 좋습니다.

 

6. 포장식품

 

칩, 도넛, 케이크, 비스킷, 쿠키와 같이 포장된 스낵과 과자에는 높은 수준의 포화 지방과 칼로리가 있습니다.

이러한 음식을 정기적으로 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 급격히 증가할 수 있습니다.