인간은 거의 태초부터 질병을 치료하기 위해 식물에 기반한 치료법에 의존해왔다고 합니다. 특히, 오늘 소개드릴 약초는 관절이 약한 분들에게는 희소식이 될 것 같은데요. 강황, 생강, 보스웰리아 세라타(Boswellia serrata), 버드나무 껍질 추출물 등 오늘날 관절염 치료 효과가 뛰어난 약초 요법이 많이 홍보되고 있다고 합니다. 하지만 모든 약초가 관절에 효과가 좋은 건 아닙니다. 일부는 알약 형태로 복용할 때 효과가 더 클 수 있기 때문이죠. 또 다른 경우는 캡슐이나 끓인 물에 우린 차와 같이 다양한 형태로 활용되기도 합니다. 예를 들어, 강황이 아픈 관절을 나아지게 하는데 효과가 좋은데, 강황은 캡슐로 제공되거나 음식에 뿌려 먹는 향신료로 자주 사용되곤 합니다. 또, 생강과 같은 경우는 요리를 ..

침향이 불안한 마음을 진정시키고 기분을 나아지게 전환시켜준다는 사실을 알고 계셨나요? 실제 침향은 수세기에 걸쳐 종교 의식과 치료 목적으로도 사용되었다고 하는데 이유는 바로 침향에서 나오는 연기가 기분을 좋게하고 마음을 편안하게 만들어주는 약리학적인 이점 때문이라고 합니다! 흔히 침향은 많은 분들 사이에서 환의 형태로 만들어진 침향환으로 많이 섭취하고 계시리라 생각되는데요. 나이가 들어감에 따라 기력이 떨어지는 분들이나 몸 상태가 쉽게 지치고 피곤해지는 분들도 침향 함량이 높은 침향환을 많이들 애용하시고 실제로 활력을 되찾은 경우를 적지 않게 경험하고는 한답니다. 또한 침향은 치료적인 이점 말고도 집안과 같이 실내의 좋지 않은 냄새를 제거하는 데도 탁월한 역할을 하기도 합니다. 이번 글에서는 침향이 마음..

평소에 라면을 끓여드실 때 오동통통 탱탱한 면발 식감을 선호하시는 분이 계시는 반면, 팔팔 끓인 물에 상당 시간 동안 면을 충분히 익혀서 부드러운 식감을 더 즐기시는 분들이 계실 거라 생각되는데요! 이번 글에서는 바로 쫄깃쫄깃 탱탱한 면발이 살아있는 스타일에 맞추어 크림 진짬뽕을 간단하게 만드는 방법을 소개드리고 싶습니다! 게다가 요리하는 데 시간적인 여유가 없거나 오늘따라 정말 모든 게 귀찮게 느껴지는 하루라면 더욱이 이 방법을 추천드리고 싶은데요! 우선, 가장 먼저 해야할 단계는 물 끓이기라고 생각하는 분들이 많으실 텐데요! 저는 물을 끓이기에 앞서 먼저 크림 진짬뽕을 담아 맛있게 먹을 접시를 하나 준비한 다음, 물을 끓이기 전에 봉지 안에 있는 분말스프와 액체스프, 그리고 유성스프 3가지를 미리 넣..

각진 브라질너트의 단단한 껍질 속에는 부드러운 버터같은 맛이 숨어있기로 유명합니다. 맛은 기본이고, 우리 건강에도 유익한 건 덤인데요. 기분 좋은 파티에서 여러 종류의 견과류를 담은 그릇을 보면 이 중에서도 브라질 너트를 발견하신 경험이 있으실 거에요. 큼직하고 장방형의 모습을 하고 있는 브라질너트는 묵직한 비주얼로 볼 때 쉽게 눈에 띄는 것이 특징인데요. 아몬드, 땅콩, 피칸과 같은 견과류와 잘 어울리기도 하죠. 특히, 완전 채식을 하는 사람들 사이에서도 꾸준한 인기를 얻고 있는 것으로 알려집니다. 그런데 이 브라질너트는 상당한 건강 이점까지 지니고 있다고 합니다. 브라질너트의 유익한 효능 갑상선 기능에 필수 브라질너트에 풍부한 셀레늄은 갑상선 기능을 향상시키는 데 필수적으로 작용합니다. 음식을 통해 ..