워터 민트와 스피어민트, 이 두 가지 민트를 결합한 페퍼민트는 맛과 향으로 볼 때 사탕이나 비누의 이미지를 연상케 하는데요. 사실 페퍼민트는 수천 년 이상 약재로 활용되기도 했다고 합니다. 그렇다면 페퍼민트가 우리 몸에 어떤 건강 효능을 지니는지 간단히 알아보도록 하겠습니다. 두통 완화 한 연구에 의하면 페퍼민트에 함유된 멘톨이라는 성분은 편두통의 통증을 줄여준다고 합니다. 또한 빛에 대한 과민함, 메스꺼움 및 구토와 같은 증상을 완화하기도 하는데요. 몇몇 연구에 따르면 이마와 관자놀이에 페퍼민트 오일을 바르면 긴장성 두통도 제거할 수 있습니다. 치아 미백 효과 페퍼민트의 향은 숨을 쉴 때 상쾌한 기분을 느끼게 해주는데요. 항균 특성이 있는 페퍼민트는 입냄새의 원인인 세균을 제거하는 효능 또한 지니고 있..

톡 쏘는 맛과 향으로 제로 칼로리를 자랑하는 탄산수는 건강을 생각하는 많은 분들 사이에서 인기가 많을 텐데요. 탄산수가 건강에 좋다고 알려진 것은 탄산수에는 단순히 수분뿐만 아니라 마그네슘, 칼슘과 같은 천연 미네랄이 포함되어 있기 때문입니다. 이 외에도 탄산수가 건강에 미치는 긍정적인 효능은 다양하고 많은 것으로 알려져 있는데요. 그 이유는 다음과 같다고 할 수 있습니다. 가당 탄산음료보다 낫다 시중에 파는 탄산음료, 당분이 들어간 차, 레모네이드와 같은 단 음료는 비만이나 당뇨병, 심장병 위험을 증가시키기 마련인데요. 하지만 탄산수에는 일반적으로 감미료가 포함되어 있지 않기 때문에 탄산음료에 대한 갈망을 충족시키고 보다 안전하게 섭취할 수 있는 이점이 있습니다. 물과 같은 수분 공급이 가능 소변 배출..

믹서기는 쓰임이 정말 다양한 주방 도구라고 할 수 있습니다. 하지만 사용할수록 믹서기 날이 무뎌지기 마련인데요. 사실 믹서기를 원상태로 돌이킬 수 없을 정도로 고장이나 손상을 일으키는 것들이 있습니다. 믹서기에 절대 넣고 갈면 안 되는 몇 가지를 확인해보고 믹서기를 오랫동안 유용하게 사용해보세요! 말린 과일 살구, 자두, 말린 대추, 햇볕에 말린 토마토는 믹서기에 넣지 말아야 할 것들입니다. 믹서기의 날에 끈적거리는 과즙이 남은 채 시간이 지나 제대로 청소하지 않으면 믹서기가 쉽게 파손될 수 있습니다. 불필요한 손상을 방지하려면 말린 과일을 넣을 때 물을 약간 추가하거나 가급적이면 말린 과일을 믹서기에 넣지 않도록 주의하세요. 뜨거운 액체 믹서기를 활용하여 다양한 작업을 할 수 있지만 식재료와 함께 뜨거..

채식주의자가 되는 것은 수많은 투쟁과 유혹을 동반할 수 있습니다. 누군가 맛있는 햄버거를 먹고 있는 모습을 보고 있으면 의욕이 꺾이기 시작합니다. 그럼에도 채식주의자가 되는 것은 실제 매우 큰 성취감을 줄 수 있고 다음과 같은 팁을 잘 활용하면 기분까지 좋아지는 효과를 누릴 수 있습니다. 채식주의자를 위한 팁 1. 채식주의는 새로운 요리와 음식을 맛볼 수 있는 좋은 기회입니다. 쇼핑을 할 때 농산물 코너에서 구경하면서 맛과 식감이 어떨지 궁금했던 야채를 다양하게 선택해보세요. 각종 채소를 활용하여 인도나 태국 요리의 풍미 좋은 요리법을 시도하면 육식주의를 뺨칠 정도로 식생활이 즐거워질 겁니다! 2. 채식주의자들에게 견과류는 높은 포만감을 주기에 훌륭한 간식이 됩니다. 조금만 먹어도 쉽게 배고픔을 가라앉히..